楼兰酒庄的前世今生(六)——楼兰葡萄酒的历史文化

在朱跃明和许志良看来,楼兰这个葡萄酒品牌以及品牌背后所蕴含的历史文化资源本身,是一个非常丰富的宝藏。而支撑起整个楼兰品牌文化体系的,则是绵长悠久的中国葡萄酒发展史。

从接手伊力特,第一次真正踏上新疆土地那一年,朱跃明就爱上了这个地方。也许正是因为与新疆有着深厚的情缘,每次只要谈起新疆吐鲁番,谈起楼兰的葡萄酒历史,平素相对寡言的朱跃明总是如数家珍,滔滔不绝。他介绍说,在吐鲁番的历史遗迹中,高昌故城和交河古城最为著名,而楼兰古国最后的迁移地就在高昌故城。历史上,高昌就是楼兰的继承者。


穹顶菩萨图,新疆库木吐拉石窟新1窟,约公元5世纪


“楼兰葡萄酒的历史文化家底实在是太丰厚了。我们能够收购楼兰,商源是赚大了。”有时候,朱跃明喜欢用自己的玩笑方式,表达出内心的兴奋与激越。

   许志良介绍说,楼兰葡萄酒的历史文化体系已经在规划之中。在他的概念里,作为葡萄酒品牌的楼兰,有着得天独厚的“历史文化资本”,这是单纯作为品牌符号的其他品牌,哪怕是著名品牌所没有的,所以这也是商源非常引以为豪且必须花大力气加以保护和开发的。种植葡萄与酿制葡萄酒是吐鲁番的一个古老传统,虽然现在不可能再恢复楼兰繁华的商业贸易,成就当年丝绸之路的枢纽地位,但是在葡萄酒领域结出累累硕果,这也是非常值得期待的事情。

在汉武帝建元年间,张骞出使西域时从大宛带入欧亚种葡萄(全世界广为种植的葡萄种),在汉武帝的推波助澜之下,葡萄种植才开始在中国大规模推广,葡萄酒酿造才开始有了一定的规模,并有了一定的传承。

古代上流社会是一年四季都要喝葡萄美酒的。三国的陆机在《饮酒乐》中有描述:“蒲萄四时芳醇,琉璃千钟旧宾。”一百多年后南北朝的庾信,则在《燕歌行》中写道:“蒲桃一杯千日醉,无事九转学神仙。定取金丹作几服,能令华表得千年。”意思是,不如去饮一杯葡萄酒换来千日醉,或者为了长生去学炼丹的神仙。将饮用葡萄酒与服用长生不老的金丹相提并论,可见喝葡萄酒有益健康的观念,在当时已被认知。

大唐盛世时的葡萄酒文化更是灿烂。贞观十三年(公元640年),唐军破高昌,从而获得马乳葡萄种和葡萄酒法。唐太宗对此是兴趣斐然,不仅在皇宫御苑里大面积种植葡萄,还亲自去酿葡萄酒。据说唐太宗李世民酿制的葡萄酒,色泽丰美,口感极好,兼具清酒与红酒的美味。这段历史记载清晰而又深刻地表明,在唐朝备受宫廷与民间青睐的葡萄酒,仍然源起于高昌与楼兰这样的西域地带。

上行下效,既然皇上老儿如此,那么大唐子民自然乐意追随。唐代的边塞诗人王翰著名的《凉州词》中,就有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的诗句。这是一首关于葡萄酒的古诗,一种迥异于西方葡萄酒所引发的情感和想象。在唐代,葡萄酒的酿造已经从宫廷走向民间,少女出嫁时,葡萄酒甚至是上好的陪嫁。许多胡人在长安开酒店,专门销售西域的葡萄酒。著名的“谪仙人”(仅次于神仙的人)李白也有《对酒》诗直接写到葡萄酒:“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”金叵罗指的就是金制的口大扁形的酒杯,大约喝葡萄酒恰到好处。

对于中国葡萄酒的历史文化传承与发扬,商源的高层是有深刻认知的。经过六年的磨砺和探索以及与市场的交锋与博弈,朱跃明及其高管团队已经非常清晰地意识到,从汉武帝时期至清末民国初的2000多年时间里,中国的葡萄酒产业经历了从创建、发展到繁荣的不同阶段,有过繁荣昌盛,也有过低潮没落,而与之相随的,是绵延不断、流传至今的灿烂辉煌的中国葡萄酒文化。它极大地丰富和发展了中华的民族文化,并成为其中一个重要的组成部分。所以,自2011年起,当楼兰实业的具体操盘者许志良开始尝试多品类开发以及着手楼兰葡萄酒文化的挖掘时,楼兰品牌在产区优势之外的另一大优势——历史文化资源优势便显现出来,葡萄酒文化上的考古与挖掘、传承与发扬,也成为一项势在必行的非常重要的工作。


度善爱乾达婆王(77X136cm)


为了做好这份工作,楼兰酒厂专门请来了一位壁画研究与绘制者,原新疆大学的历史老师余波。将近六十岁的余波自己有个心愿,那就是要将中国流失海外的阿斯塔纳壁画,一件一件地复原,并将这些历史文化遗存留在新疆,就像西藏的唐卡一样,让阿斯塔纳壁画成为新疆的一道艺术景观。许志良也恰有此意,于是就把余波招进了酒庄。一方面,可以帮助余波完成心愿;另一方面,将那些西域壁画绘制在楼兰酒庄的酒窖中,从某种意义上看,也是对壁画艺术的一种保护。更大胆的想法是,可以试着用一款酒的部分销售额做成艺术基金,等到时机成熟,就去海外各大博物馆,买下那些原本就属于中国人的西域壁画艺术,那将会是一件功德无量的善事。


龟兹王、王后供养像


早在几年前,许志良就已经着手将敦煌壁画的图案大胆地运用到了楼兰的酒瓶设计上,别出心裁,更是一种文化资源与能量的无声宣讲。在投资数亿元的楼兰酒庄中,可以看到无数西域风格的壁画,这些都是请以前的专业考古队员绘制而成的。这些关于酒的壁画,原本存在于丝绸之路上的洞窟之中。因为历史上的文化掠夺,如今很多壁画只能在德国、瑞士和法国等地的博物馆里才能看到。许志良便专门派人到这些博物馆,将其复制了下来,就是想要告诉中国人,新疆的葡萄酒传统与文化,实在是源远流长。


楼兰古堡


楼兰将实施商标战略、打造知名品牌作为推进企业发展的一项重要战略,由专人对商标进行系统管理。明确了“楼兰”中高端国产葡萄酒的品牌定位,准备从历史文化传承、吐鲁番独特风土、酒庄酒产品品质三方面构建楼兰葡萄酒价值体系,形成线上品牌宣传氛围。同时在全国各地开展品鉴会,开展楼兰酒庄采摘节等一系列线下推广体验活动,以此扩大楼兰品牌的市场影响力。并在主推全国标准产品的基础上,同时推进对经销商量体裁衣的产品定制计划。

2014 年,楼兰酒厂申报国家级农业龙头企业。楼兰所独具的历史文化资本,已渐渐融入品牌的内核。楼兰,已进入结果的战略时期。


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